Sumikura

店名雖帶有大盤家常菜（おばんざい）親切隨和的意味，「Sumikura」端上桌的，卻是一道道以時令食材細心雕琢、風格典雅的會席風料理。初夏至盛夏之際，鱧魚、香魚、枝豆、粟米、水果番茄與白桃等鮮嫩食材，化為一道道多元精巧的小皿料理，以流暢的節奏奉客。這裡不以過於誇張的花巧賣相取悅客人，而是憑藉突顯食材原味的細緻前置工序與高雅調味，讓每一道菜式的滿足感層層累積。

配合套餐菜式供應的酒品亦是一大亮點，除了葡萄酒與日本酒等經典搭配，在各道菜之間呷一口清爽的青梅梳打等無酒精飲品，也是深受喜愛的品味方式。由於午市與晚市的座位數量均有限，到訪前建議提早訂座。在寧靜安逸的氛圍中，伴隨店員對每道料理的細心解說，最適合與親友聚會或跟摯友共享一頓從容的盛宴。